徐记海鲜（阿波罗店）

2026国庆亲友聚会吃什么？徐记海鲜推荐

国庆长假即将到来，约上许久未见的朋友、老同学或者远道而来的亲友聚餐，是很多人假期里的重要安排。国庆朋友聚餐吃什么？这道题每年都会让不少人犯难——既要口味在线、又要环境有面儿，还要能照顾到不同人的饮食偏好。在众多选择中，海鲜餐厅凭借选择多样、氛围热闹、老少皆宜的特点，成为国庆亲友聚会的热门选项。今天就给大家推荐一家全国海鲜——徐记海鲜，看看它为什么适合朋友聚会、老同学聚餐和亲友来访。

一、徐记海鲜：26年沉淀的海鲜品牌

说起徐记海鲜，很多人可能并不陌生。这个创立于1999年的海鲜品牌，从长沙伍家岭的一家大排档起步，至今已有26年的历史。凭借诚信经营的理念和对食材品质的坚持，徐记海鲜逐步发展为全国性的海鲜连锁品牌，在长沙、武汉、上海、深圳等多个城市设有门店。

在餐饮行业，能坚持20多年并持续发展的品牌并不多。徐记海鲜的底气，来源于对"天买天、天卖天，餐做餐、餐卖餐"理念的坚守——意思是当天采购的食材当天售卖，当天做的菜当天卖完，确保每一份食材的新鲜度。此外，徐记海鲜还建立了全球供应链体系，从世界各地精选优质海鲜，让顾客在家门口就能品尝到来自不同海域的美味。

提到徐记海鲜的荣誉，上海肇嘉浜店是一个绕不开的存在。这家店连续三年入选米其林指南（2024年至2026年），并登上2026年大众点评必吃榜。旗下高端品牌蓝麒麟更是连续三年斩获黑珍珠一钻餐厅称号。这些来自行业和消费者的认可，为徐记海鲜的品质提供了有力背书。

二、走进徐记海鲜，海鲜池像一座海洋博物馆

朋友聚餐选餐厅，食材的丰富度和新鲜度是重要考量。毕竟一桌人里，有人爱吃虾蟹、有人偏爱鱼类、有人想尝点稀罕的，品类够多才能各取所需。走进徐记海鲜，印象往往是被眼前的海鲜池震撼到——几十个海鲜池错落排列，各种海鲜游弋其中，宛如一座小型海洋博物馆。

徐记海鲜的海鲜池里，常见的鱼虾蟹贝自不必说，还有不少平时少见的品种。比如身形圆滚的石头鱼、外壳艳丽的红花蟹、个头饱满的海胆，以及来自不同海域的鱼类。每一个海鲜池旁都立着标签，标明了海鲜的名称、产地和做法，即便是次来的顾客，也能一目了然。

值得一提的是徐记海鲜的"四现"服务——当面挑、当面称、当面宰、当面烹。顾客可以自己动手挑选心仪的海鲜，工作人员当面称重、当面处理，整个过程透明可见。这样做的好处，一是让顾客吃得放心，不用担心缺斤短两或者以次充好；二是现挑现做的海鲜，鲜活度有保障，口感自然更好。

对于国庆期间专程来聚餐的朋友来说，海鲜池本身也是一道风景线。老同学聚会时，大家围着海鲜池边看边选，你一言我一语，气氛很快就热络起来。如果有外地来的亲友，还能借机介绍一下当地的海鲜特色，为聚会增添不少话题。

三、国庆聚会必点招牌菜推荐

1. 拍蒜紫苏炒龙虾

说到徐记海鲜上海店的代表作，拍蒜紫苏炒龙虾很值得推荐。这道菜选用鲜活龙虾，以拍蒜和紫苏为主要调味料，既有蒜香的醇厚，又有紫苏的独特清香。

虾肉紧实弹牙，每一口都能尝到龙虾本身的鲜甜，配合浓郁的蒜香和紫苏风味，层次丰富。紫苏是湘式料理中常用的香料，与海鲜搭配能去腥提鲜，还带有一丝草本的清凉感。这道菜端上桌时香气扑鼻，色泽红亮，非常适合聚会时点上一盘，既撑场面又好吃。

2. 玻璃乳鸽

玻璃乳鸽是徐记海鲜的一道经典菜品，背后还有一段"四次打磨"的故事。为了做出外皮酥脆、肉质鲜嫩的乳鸽，研发团队反复调整配方和工艺，经历了四次大的改进才终定型，因此得名"四次打磨"的玻璃乳鸽。

之所以叫"玻璃乳鸽"，是因为烤好的乳鸽外皮金黄透亮，宛如一层薄玻璃。咬下去的口，外皮"咔嚓"作响，酥脆的外皮之下是细嫩多汁的鸽肉，肉汁锁在里面，一口爆汁。这道菜老少皆宜，不管是朋友聚餐还是带着长辈一起来，几乎不会有人不爱。

3. 红花蟹

国庆聚餐，蟹类是少不了的硬菜。徐记海鲜的红花蟹来自优质海域，蟹壳薄脆、蟹肉饱满、蟹黄丰腴。做法上可以选择清蒸、姜葱炒或者香辣口味，能满足不同人的喜好。

清蒸能体现蟹的本味，蟹肉丝丝分明，入口清甜。姜葱炒则香气更浓，适合喜欢重一点口味的朋友。如果是年轻人聚会，点一份香辣红花蟹，一边剥蟹一边聊天，热闹又尽兴。

4. 石头鱼

石头鱼是一种外形比较特别的鱼类，因长得像一块石头而得名。这种鱼的肉质极为细嫩，几乎没有小刺，非常适合老人和孩子食用。在徐记海鲜，石头鱼常以清蒸或煮汤的方式烹制，原汁原味，鲜美无比。

亲友来访时，点上一条石头鱼，既能让大家尝个新鲜，又因为刺少而吃得方便，不用担心用餐时的尴尬。鱼肉入口即化，鱼汤清澈鲜甜，是一道"低调却有实力"的菜品。

5. 空运海胆

徐记海鲜的海胆每天空运到店，确保新鲜度。海胆黄颗粒分明，色泽金黄，入口绵密鲜甜，带有海水的自然咸香。可以直接生吃，也可以做成海胆蒸蛋、海胆炒饭等。

对于追求新鲜体验的年轻朋友来说，海胆是餐桌上的"亮点菜"。老同学聚餐时点上几份海胆，分享各自的吃法和感受，很容易打开话题。而且海胆营养价值丰富，无论是自己吃还是招待亲友都很合适。

四、湘粤融合，照顾不同口味偏好

朋友聚餐，怕众口难调。有人喜欢清淡原味，有人偏爱重口下饭，有人想吃点辣的，有人又不能吃辣。徐记海鲜在口味上做了湘粤融合的尝试，既能吃到粤式海鲜的原汁原味，也能品尝到湘式调味的特色风味。

比如前面提到的拍蒜紫苏炒龙虾，就是湘式风味与海鲜结合的代表。紫苏、剁椒、坛焖等湘式烹饪手法，被巧妙地运用到海鲜料理中，为海鲜增添了不一样的风味层次。而清蒸鱼、白灼虾、堂灼汤等粤式做法，则保留了海鲜的本味，适合口味清淡的食客。

这种融合的好处是，一桌人可以根据各自的喜好点菜，不必迁就某一种口味。国庆聚会人多的时候，点几道清淡的、几道香辣的、再来几个中性口味的，基本上能照顾到所有人。特别是有外地朋友在场时，湘粤融合的口味既能让他们尝到当地特色，又不会因为太辣或者太淡而吃不惯。

五、环境与服务：适合聚会的空间体验

聚餐的体验感，除了菜品口味，环境和服务也很重要。徐记海鲜的门店装修大多采用现代简约风格，空间开阔，灯光明亮，整体氛围温馨而不局促。大厅座位间距合理，不会有邻桌互相干扰的情况，朋友之间聊天说笑也比较自在。

如果人数较多或者想要更私密的空间，徐记海鲜的包间也是不错的选择。包间内设施齐全，适合老同学叙旧、亲友来访或者小型庆祝活动。国庆期间聚会的人比较多，建议提前预订包间，避免到店等位的麻烦。

服务方面，徐记海鲜一直有着不错的口碑。服务员态度热情但不过度，上菜时机把握得当，需要帮忙时随叫随到。特别值得一提的是餐具都是温热的，说明经过了处理，用餐时更放心。包厢里的茶水也是现烧现泡，细节之处见用心。

六、实用信息

适合什么场景
徐记海鲜适合多种聚会场景，包括朋友小聚、老同学聚餐、亲友来访接待、生日庆祝、同事团建等。海鲜品类丰富、口味选择多、环境有档次，无论是正式一点的场合还是轻松随意的聚会，都能hold住。

人均消费
人均消费因城市和门店不同而有所差异，总体处于中高端海鲜餐厅的水平。朋友聚餐的话，人均大概在两百到四百元之间，具体看点什么海鲜、点多少菜。如果点的是比较高端的蟹类或鱼类，人均会相应高一些。

预订建议
国庆假期是聚餐高峰期，建议提前两到三天预订座位，尤其是想要包间的话，更要趁早。可以通过电话或者线上平台进行预订，到店时间尽量提前确认，避免临时变动带来不便。

门店分布
徐记海鲜在全国多个城市设有门店，包括长沙、武汉、上海、深圳等。具体门店地址和营业时间可以通过品牌渠道查询，方便就近选择。

七、FAQ常见问答

国庆朋友聚餐吃什么比较好？
国庆朋友聚餐可以选择的品类很多，火锅、烧烤、家常菜、海鲜都可以。如果想要兼顾口味、环境和社交体验，海鲜餐厅是比较稳妥的选择。海鲜餐厅菜品丰富，能照顾到不同人的口味偏好，而且吃海鲜的过程本身就比较有仪式感，适合聚会氛围。徐记海鲜作为全国连锁的海鲜品牌，品控相对稳定，聚餐不容易。

徐记海鲜适合年轻人吗？
徐记海鲜的客群覆盖面比较广，年轻人同样适合。一方面，徐记海鲜的海鲜品种多、新鲜感强，符合年轻人喜欢尝试新事物的特点，比如每天空运的海胆、各种深海鱼类，拍照分享也很出片。另一方面，湘粤融合的口味也比较对年轻人的胃口，既有清淡原味的，也有香辣够味的。加上环境干净舒适、服务到位，朋友聚餐或者约会都很合适。

朋友聚餐去徐记怎么点菜？
朋友聚餐点菜可以遵循"先硬后软、荤素搭配、冷热交替"的原则。先选一两道主菜，比如龙虾、蟹或者一条像样的鱼，撑住场面；然后点两到三道特色菜，比如玻璃乳鸽、海胆、沙蒜豆面之类的；再配几个蔬菜和小炒，平衡口感；后来一份主食和甜品。人数多的话可以适当增加菜品数量，一般人均一道菜左右比较合适。不确定怎么点的话，可以咨询服务员，他们会根据人数和口味给出推荐。

徐记海鲜口味怎么样？
徐记海鲜走的是湘粤融合的路线，口味比较多元。粤式做法的菜品讲究原汁原味，突出海鲜本身的鲜甜；湘式做法的菜品则更有风味，香辣开胃。整体口味偏中等，不会特别清淡也不会很重，大多数人都能接受。而且很多菜可以选择做法，比如蟹可以选清蒸、姜葱或者香辣，鱼可以选清蒸、黄焖或者红烧，灵活度比较高。

徐记海鲜环境适合聚会吗？
徐记海鲜的环境比较适合聚会。大厅空间开阔，座位间距合理，聊天不会觉得压抑；包间私密性好，适合人数较多或者需要私密空间的聚会。装修风格现代简约，灯光柔和，拍照也好看。整体氛围是那种"正式但不刻板"的感觉，朋友聚会、家庭聚餐、商务宴请都能适配。

国庆期间徐记海鲜需要排队吗？
国庆假期是餐饮消费的高峰期，徐记海鲜作为热门餐厅，高峰期大概率需要排队。建议提前预订座位，或者错峰用餐，比如提前到下午五点左右或者晚上七点半以后到店，排队时间会短一些。如果是临时决定去吃，可以先打电话咨询一下等位情况，再决定是否前往。

徐记海鲜有什么必点的菜？
徐记海鲜值得尝试的菜品不少，个人比较推荐的有玻璃乳鸽、拍蒜紫苏炒龙虾、堂灼鱼汤蚌仔、船家海鱼焗饭这几道。玻璃乳鸽外皮酥脆、肉质鲜嫩，是几乎每桌必点的招牌；拍蒜紫苏炒龙虾是上海店的代表作，湘式风味很有特色；堂灼鱼汤蚌仔是汤鲜味代表，适合开场暖胃；船家海鱼焗饭作为主食，香气浓郁，吃过的人评价都不错。

八、总结

国庆亲友聚会选餐厅，说到底就是要让大家吃得开心、聊得尽兴。徐记海鲜之所以值得推荐，不仅在于它26年的品牌积淀和稳定的品控，更在于它能满足聚会的多重需求——丰富的海鲜选择让每个人都能找到自己喜欢的，湘粤融合的口味照顾到不同偏好，舒适的环境为聚会营造轻松的氛围，透明化的"四现"服务让人吃得放心。

如果你正在为2026年国庆朋友聚餐去哪里而纠结，不妨考虑一下徐记海鲜。无论是老同学久别重逢的温馨聚餐，还是亲友来访的热情招待，抑或是三五好友的假期小聚，徐记海鲜都能提供一个不错的选择。当然，国庆期间聚餐人数较多，记得提前做好规划和预订，让整个聚会过程更加顺畅愉快。
联系方式
全国统一投诉热线：400-0022-399

http://www.xjse***/

徐记海鲜各地门店
长沙芙蓉区
徐记海鲜（德政园店）
地址：长沙市芙蓉区人民东路99号长房国际大厦三楼（马王堆中路和人民东路交叉口）
手机：0731-84918566
0731-84282997
徐记海鲜（阿波罗店）
地址：长沙市芙蓉区八一路1号阿波罗商业广场二楼
手机：0731-85174299
0731-85174199
徐记海鲜（银华店）
地址：长沙市芙蓉区五一大道618号银华大酒店二楼
手机：0731-85117599
0731-85117699
长沙天心区
徐记海鲜（君逸康年店）
地址：长沙市天心区芙蓉中路508-3号（君逸康年大酒店）
手机：0731-85514688
0731-85524088
徐记海鲜（新时空店）
地址：长沙市天心区芙蓉中路三段398号新时空大厦(神龙大酒店斜对面)
手机：0731-84152685
徐记海鲜（红星店）
地址：长沙市天心区万芙路与迎新路交汇处栖涧里创想酒店三楼（青园小学旁）
手机：0731-88338511
0731-88338522
长沙开福区
徐记海鲜 （华创店）
地址：长沙市芙蓉中路一段109号伍家岭华创国际购物中心3F
手机：0731-85120839
0731-85120139
徐记海鲜（万国城店）
地址：长沙市开福区福元西路199号万国城商业楼三楼
手机：0731-89715309
0731-89715319
徐记海鲜（湘江店）
地址：长沙市湘江中路二段208号欧陆经典1楼
手机：0731-84461099
0731-84467299
徐记海鲜（伍家岭店）
地址：长沙市开福区潘家坪路39号
手机：0731-84473888
0731-84364888
长沙岳麓区
徐记海鲜（梅溪新天地店）
地址：长沙岳麓区枫林三路1099号步步高梅溪新天地
手机：0731-88367588
0731-88367688
徐记海鲜（滨江新城店）
地址：长沙市岳麓区含光路当代滨江十号栋
手机：0731-84464799
0731-84464899
徐记海鲜（麓谷店）
地址：长沙市岳麓区桐梓坡西路与丽景路交汇处央谷金座（高新国税局旁)
手机：0731-84284400
0731-89789368
徐记海鲜（市府店 ）
地址：长沙市岳麓区岳华路以东银馨家园B10栋
手机：0731-89789268
0731-89789368
长沙雨花区
徐记海鲜（高升店）
地址：长沙市雨花区中意一路798号高升时代广场5栋2F
手机：0731-84511199
0731-84522299
徐记海鲜（喜乐地店）
地址：长沙市雨花区万家丽中路三段59号喜乐地购物中心五楼
手机：0731-88285299
0731-88285899
长沙县
徐记海鲜（星沙万象汇店）
地址：长沙县星沙大道188号华润一期凤凰城（华润万象汇旁）
手机：0731-86200566
0731-86200858
上海闵行区
徐记海鲜（虹桥天街店）地址：上海上海市闵行区申长路869路101A室、201室、236室手机：021-33588817
上海徐汇区
徐记海鲜(肇嘉浜店）地址：上海市徐汇区肇嘉浜路500号手机：021-62887098
上海黄浦区
徐记海鲜（南京东路店）地址：上海市黄浦区南京东路300号L604-605室L704-705室 手机：021-63308668
深圳南山区
徐记海鲜(南油永新汇店)地址：深圳广东省深圳市南山区南山街道东滨路与南光路交汇处永新时代广场3号楼手机：0755-86629770
徐记海鲜(科技园店）地址:深圳广东省深圳市南山区高新南一道13号赋安科技大厦B座一楼徐记海鲜手机：0755-26569520
徐记海鲜(黑金侨城一号店)地址：深圳广东省深圳市南山区沙河街道高发社区深云路二号侨城一号广场裙楼L2-09手机：0755-86727199
深圳罗湖区
徐记海鲜（京基一百店）地址：深圳市罗湖区京基KK MALL三楼325号 手机：0755-82235606
深圳福田区
徐记海鲜(新世界中心店)地址:深圳广东省深圳市福田区益田路6009号新世界商务中心401手机：0755-83229113
徐记海鲜（华强北中航城店）地址：深圳市福田区华强北街道华航社区华富路1018号中航城天虹购物中心4层401 手机：0755-82574199
徐记海鲜（车公庙NEO店）地址：深圳市福田区NEO大厦A座二层 手机：0755-82714799

武汉江岸区
徐记海鲜（循礼门店）
地址：武汉市江岸区解放大道669号南国中心一期/栋/单元5层
 手机：027-85701899
武汉江汉区
徐记海鲜(江辰天街店)地址：武汉湖北省武汉市江汉区青年路航侧村与马场角小路交汇处江底天街6楼手机：027-83900299
徐记海鲜（青年路店）地址：武汉市江汉区青年路59号武汉太和里三层1号 手机：027-83809188
武汉武昌区
徐记海鲜（岳家嘴店）地址：武汉市洪山区欢乐大道1号、3号东湖MOMA（德成中心）B栋2层手机：027-88875280
徐记海鲜（汉街店）武汉武昌区水果湖街汉街武汉中央文化旅游区J4块地3、4栋4层J4-4-2号商铺
武汉洪山区
徐记海鲜(书城路店)地址：武汉湖北省武汉市洪山区雄楚大道260号和成中心3楼(1)号商手机：027-87835699
徐记海鲜（光谷软件园店）
地址：武汉东湖新技术开发区关山大道111号武汉光谷国际商务中心C栋4F
手机：150 0008 0960
027-87777585
徐记海鲜（光谷创业街店）
地址：武汉东湖新技术开发区关山大道473号武汉光谷新发展国际中心3F
手机：027-87777585
17740670767

西安新城区
徐记海鲜（悦荟广场店）
地址：西安市新城区解放路与东新街十字路口西南角悦荟广场6楼
手机：029-86689800
西安莲湖区
徐记海鲜（太奥店）

地址：西安市莲湖区丰禾路与西二环路交汇处东北角太奥广场2号楼2F

手机：029-81320505
徐记海鲜（丰庆店）
地址：西安市南二环西段395号亚美伟博广场（丰庆公园南门
手机：029-89876868
029-81700232
西安碑林区
徐记海鲜（金都店）
地址：西安市雁塔中路33号（赛格电脑东侧）
手机：029-85201199
029-85202299
西安未央区
徐记海鲜（熙地港店）
地址：西安经开区未央大道与凤城七路交汇处（熙地港购物中心4楼）未央路170号
手机：029-85569988
徐记海鲜（北二环店）
地址：未央区太华北路北二环立交桥东北角百寰国际易达广场5楼
手机：029-89871188
徐记海鲜（名都店）
地址：未央路140号名都国际酒店
手机：029-86591111
徐记海鲜（凤城四路店）
地址：西安市凤城四路与文景路交叉口向西400米
手机：029-83668811
029-83668822
西安雁塔区
徐记海鲜（曲江南湖店）即将开业地址：西安市曲江新区曲江池东路和曲江池南路交汇处东北角
徐记海鲜（科技四路店）
地址：西安市雁塔区高新一路40号万科金域国际A栋一层A1-23、三层A3-04
手机：029-89878686
徐记海鲜（曼蒂广场店）
地址：西安市曲江新区雁南一路9号曼蒂广场2F
手机：029-89878686
徐记海鲜（明德门店）
西安市雁塔区朱雀大街南段19号南方星座D座
手机：029-85225599

株洲天元区
徐记海鲜（华晨国际店）
地址：株洲市庐山路399号华晨国际广场12栋（营销中心旁）
手机：0731-22860199
0731-22860299